Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• mayu

  読了日：2020/04/05

  こういうレシピ本って、結局普通が一番だよねって思うのだけど、色々試してみたい。そして、種類の多さにビックリ。これも結局普通のが一番って思うのだろうが、載ってるのを制覇してみたくなる(笑)冷やし中華にしたり焼きそばにもしてます。

• ｋｅｉｔｈ

  読了日：2020/01/09

  マルタイのラーメンを使ったオリジナルレシピ集。煮るだけでなく、焼いたりサラダにしたり、チーズダッカルビにしたりしています。自分的には普通にラーメンにして食べた方が好きです。巻末にはマルタイラーメンのカタログがあります。熊本黒マー油とんこつラーメンが一番のお気に入りです。

• チョビ

  読了日：2022/03/17

  なんとヤマケイが出版している！ということで、全体的に山モード全開で、メスティンを使って茹でると言うレシピがある。しかし！基本的には温冷どちらでもイケるという乾麺、ってすごいよねー。最近食べ始めたのだが、本当に邪魔にならない味なので、色々お試ししてたが、そんなに突飛なこっとをしていないことを確認できてよかった。いつか向井秀徳氏が絶賛する「これだ」を食べたいなあ！https://www.youtube.com/watch?v=fbus-yvM1fM

• 天々

  読了日：2019/09/30

  見ているだけで幸せ。パントリーには必ずあるｗ

• Kaz O

  読了日：2024/09/27

  山ごはん研究用に購入。 「えっ？！」って思うようなのもあるけどやってみるとおいしい！ 後半にメスティンを使った山用のレシピもあるけど、他のメニューは鍋とフライパンを使っているものもあるので山で応用するには工夫が必要かな。 作ってて楽しい！

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