小関正道

Individuals/organizations Page

Books

三訂 マスター食品学II 食べ物と健康

小関正道

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784767907628
ISBN 10 : 4767907624
Format
：
Books
Publisher
：
建帛社
Release Date
：
April/2024
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
小関正道, 吉川秀樹 ,  

Content Description

管理栄養士・栄養士養成課程向けテキスト。管理栄養士国家試験に十分に対応できるよう内容を精査しまとめる。
2023年4月に公表された「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」に基づいて収載食品数と成分値を見直し，統計データを最新に改めた三訂第2版。

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item