小田原雅人

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血糖値をコントロールするおいしい食事

小田原雅人

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784415335568
ISBN 10 : 441533556X
Format
：
Books
Publisher
：
成美堂出版
Release Date
：
April/2025
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
小田原雅人, 食のスタジオ編 ,  

Content Description

糖尿病や、血糖値が高い予備軍の人たち向けの健康レシピ本。本人だけでなく、家族で同じ食事を楽しむために工夫したレシピを掲載。

【著者紹介】
小田原雅人 : 日本成人病（生活習慣病）学会理事長。国際医療福祉大学教授。東京医科大学客員教授。山王病院内科部長。専門は糖尿病、動脈硬化、高脂血症、高尿酸血症。日本内科学会認定医、日本内科学会指導医、日本糖尿病学会専門医、日本糖尿病学会指導医、日本内分泌学会内分泌代謝科専門医。的確な診断・治療と徹底した生活指導により、多くの糖尿病患者を改善に導く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 更紗蝦

    読了日：2025/10/26

    「血糖値をコントロールする食事」とは、「食事を制限する」ということなのではなく、「適切な量の栄養素・エネルギーを満足感あるものに仕上げたもの」なのだそうで、このコンセプトなら、糖尿病患者（または予備軍）と家族の食事は別々に容易する必要がないので、同じものが食べられます。

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