小林カツ代

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小林カツ代のおかず入門塾 ちゃんとしっかり、いつでもおいしく!

小林カツ代

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784054041004
ISBN 10 : 4054041000
Format
：
Books
Publisher
：
Ｇａｋｋｅｎ
Release Date
：
March/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
学研ライフ＆フーズ編集室編 ,  

Content Description

２００６年春の発売以来、好評を博してきたムックの新装書籍版。料理初心者でも作りやすく、ベテランさんにも新しい発見がある料理を色々紹介。著者ならではの「おいしい基本とコツ」が満載。

【著者紹介】
小林カツ代 : 料理研究家。大阪生まれ。食の仕事を中心にテレビ、ラジオ、講演、新聞、雑誌などで活躍。生活から生まれた料理は身近な素材で、簡単に美味しく作れるものばかり。男女を問わず人気がある。料理のスペシャリストの会社（株）小林カツ代キッチンスタジオを設立。現在はそのスタッフも活躍中。著書は１８０冊以上（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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