基本情報

内容詳細
ひき肉や野菜などをだんご状にまとめて作りおきしておくおかずだね。1つのたねから10種類もの料理がすぐでき!
【著者紹介】
小林まさみ : 料理研究家。アシスタントを経て独立し、テレビ番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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蒼1228 さん
読了日:2016/02/16
チョビ さん
読了日:2015/12/07
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人物・団体紹介
小林まさみ
料理研究家。小林まさみ料理教室主宰。結婚後、会社勤めをしながら調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどのアシスタントを経て独立。実用的でわかりやすいレシピと何度でも食べたくなる家庭的な味に定評があり、テレビや雑誌、料理教室で活躍中。アシスタントは義父
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