おかずだね 作りおきできる10のおかずの素からパパッと仕上げるおいしい主菜やサラダ100

小林まさみ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784391146882
ISBN 10 : 4391146886
フォーマット
出版社
発行年月
2015年06月
日本
追加情報
:
127p;21

内容詳細

ひき肉や野菜などをだんご状にまとめて作りおきしておくおかずだね。1つのたねから10種類もの料理がすぐでき!

【著者紹介】
小林まさみ : 料理研究家。アシスタントを経て独立し、テレビ番組や雑誌で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 蒼1228 さん

    図書館。肉団子のアレンジ、豚薄切りで簡単塩豚……等々のアレンジ。作りやすそう。

  • チョビ さん

    展開料理レシピが多いのがいいと思います。逆に言うと「どうにかなる」ということですが。

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人物・団体紹介

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小林まさみ

料理研究家。小林まさみ料理教室主宰。結婚後、会社勤めをしながら調理師学校に通い、料理の道へ。テレビのフードコーディネーターや料理愛好家・平野レミさんなどのアシスタントを経て独立。実用的でわかりやすいレシピと何度でも食べたくなる家庭的な味に定評があり、テレビや雑誌、料理教室で活躍中。アシスタントは義父

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