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キャリア教育に活きる!仕事ファイル 5 フードの仕事

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基本情報

ジャンル
：
社会・政治
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784338309059
ISBN 10 : 4338309059
フォーマット
：
本
出版社
：
小峰書店
発行年月
：
2017年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
小峰書店編集部 ,  
追加情報
:
４４ｐ；29

内容詳細

この本では高校や大学へと進学し、社会の中で活躍する、さまざまな職業のセンパイが登場します。どのセンパイも、みなさんと同じようにキャリア教育の授業を受け、職場体験を経験してきた人たちです。少し先を歩むセンパイたちの言葉には、みなさんが職業について考えるためのヒントがたくさんあります。この本を読んで、今日から始められること、毎日意識すべきことを見つけてみましょう。そしてあらためて、将来のことを考えてみてください。

目次 : ２５　レシピサービス運営（岡根谷実里さん／クックパッド）/ ２６　調理師（古屋聖良さん／学士会館）/ ２７　菓子開発者（杉山ひかりさん／明治）/ ２８　パティシエ（藁谷泰久さん／ウェスティンホテル東京）/ ２９　フードコーディネーター（北嶋佳奈さん）/ ３０　農家（寺尾卓也さん／在来農場）/ 仕事のつながりがわかるフードの仕事関連マップ/ これからのキャリア教育に必要な視点５　食は科学である

（「BOOK」データベースより）

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