安倍昭恵の日本のおいしいものを届けたい! 私がUZUを始めた理由

安倍昭恵

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784418133291
ISBN 10 : 4418133291
フォーマット
出版社
発行年月
2013年10月
日本
追加情報
:
95p;21

内容詳細

ファーストレディである安倍昭恵さんが始めた居酒屋「UZU」の、こだわりの国産素材とレシピを紹介します。 
おからやポテトサラダ、きんぴらや芋の煮付けといった昔ながらのお惣菜は、素朴なおいしさが懐かしく、毎日の献立に真似したいものばかり。
昭恵式ご飯の炊き方・万能だし・国産調味料一覧など、すぐに役立つ一冊です。

【著者紹介】
安倍昭恵 : 1962年東京生まれ。聖心女子学院幼稚園、初等科、中等科、高等科卒業。聖心女子専門学校英語科卒業。立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科修了。株式会社電通新聞局勤務を経て、1987年安倍晋三氏と結婚。2006年安倍元総理(第90代)の韓国・中国訪問で、ファーストレディとして実質的な外交デビュー。2012年12月安倍氏の第96代内閣総理大臣就任により再びファーストレディとして活動。2012年10月神田に居酒屋「UZU」を開店。ミャンマーの寺子屋支援にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • 定年(還暦)の雨巫女。 さん

    《私−図書館》ファーストレディですが、気さくな方ですよね。農業されているのは知ってましたが、居酒屋もされてるのは、知りませんでした。

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人物・団体紹介

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安倍昭恵

1962年東京生まれ。聖心女子専門学校卒業。電通勤務を経て1987年、第97代内閣総理大臣・安倍晋三氏と結婚。その後立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科を修了。現在ファーストレディ。ライフワークとしてミャンマーの学校支援、無農薬有機の食材を使った居酒屋経営、農場運営など教育と食の振興に力を入れて

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