宇田明

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花屋さんが知っておきたい花の小事典 160種の切り花

宇田明

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784540101502
ISBN 10 : 4540101501
Format
：
Books
Publisher
：
農山漁村文化協会
Release Date
：
February/2013
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
宇田明, 桐生進 ,  

Content Description

花の売り上げを伸ばすために必要な切り花の生産から利用までで知っておきたいことをやさしく解説。取り上げた品目は約１５０種。

目次 : 第１章　花を知ろう―総論（花産業のしくみ/ 花の名前がわからない/ 植物の戸籍/ 植物の一生　ほか）/ 第２章　各花の特徴（切り花/ 枝もの/ 実もの/ 葉もの）

【著者紹介】
宇田明 : １９４７年、神戸市生まれ。１９７０年、千葉大学園芸学部卒。宇田花づくり研究所。元兵庫県淡路農業技術センター。農学博士（２００８年）。株式会社なにわ花いちばテクニカルアドバイザー

桐生進 : １９７３年、山形県山形市生まれ。１９９８年、東北大学大学院農学研究科卒。１９９８年に株式会社大田花き入社、２００９年４月より株式会社大田花き花の生活研究所所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 桃水

    読了日：2013/03/06

    2013/04/03：数は少なめですが、個別に日本国内の主な生産地が載っているのが新鮮でした。例えばランの仲間でもデンファレやオンシジュームは沖縄で、カトレアやシンビジウムは関東（千葉など）など。需要が大きいのかしら。テッポウユリは沖永良部だったのがちょっと意外でした。沖縄では自生しているけど栽培はそうでもないのですね〜

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