Product Details
ISBN 10 : 4789554082
Content Description
管理栄養士国家試験問題を、系統的に分析し、集中的試験対策に適すると判断された最新のデータ・資料500点を精選、編集。データ・資料は、科目分野の相互関連を念頭に系統的に配列。過去問における出題頻度を解析し、各データ・資料に重要度ランクを示し、重点的試験対策のための便宜を図っている。データ・資料ごとに過去問中に出現した例文を科目別に記載し、資料の解釈を助け、そのポイント(見所)を掴めるように工夫。データ・資料への多角的アクセスの便を図るために、巻末に索引を付した。持ち運びに便利なようにコンパクト版に収めた。国家試験対策だけではなく、養成過程の教育授業や管理栄養士の業務のパートナーとしても利用できるように編集。
目次 : 第1編 社会・環境と健康(予防医学/ ヘルスプロモーション活動の方法 ほか)/ 第2編 人体の構造・機能と疾病(細胞の構造/ 細胞小器官とその働き ほか)/ 第3編 疾病と臨床栄養(主な染色体異常と奇形/ 萎縮の種類と代表例 ほか)/ 第4編 栄養士活動と栄養教育(栄養教育の方法の流れ/ コンピュータに関する用語 ほか)/ 第5編 食べ物の調整・評価(日本食品標準成分表(五訂食品成分表)の目的と概要/ 日本食品標準成分表の成分項目一覧 ほか)
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