大阪大学蛋白質研究所

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どうして心臓は動き続けるの? 生命をささえるタンパク質のなぞにせまる

大阪大学蛋白質研究所

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Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784759819816
ISBN 10 : 4759819819
Format
：
Books
Publisher
：
化学同人
Release Date
：
November/2018
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
大阪大学蛋白質研究所監修 ,  

Content Description

生きるために必要なことは全部タンパク質がやっている！みんなが知りたいタンパク質のギモン２５。

目次 : １　生命をささえる分子（タンパク質を食べると丈夫なからだになるの？/ タンパク質ってどんなもの？　ほか）/ ２　タンパク質と細胞（どうして心臓は動き続けるの？/ 葉緑体があれば、動物細胞も光合成できるの？　ほか）/ ３　タンパク質とからだ（どうやって栄養素を吸収しているの？/ どうして高山病になるの？　ほか）/ ４　タンパク質と神経・脳（どうして麻薬にはまるの？/ どうしてネコは暗闇でも目が見えるの？　ほか）/ ５　タンパク質と病気（どうしてアルツハイマー病になるの？/ どうして毎年インフルエンザワクチンを打たなくてはいけないの？　ほか）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • りらこ

    読了日：2019/04/01

    知りたかった様々なことが次々出てくる。筋肉って何？ムキムキ牛の衝撃。暗闇の中玄関に走って迎えにきてくれる愛猫の目の謎。芸能人の逮捕が続く、麻薬の依存性の仕組み。どのページも面白い。そして黒幕は蛋白質。良い仕事を黙々としてくれる彼らと、臓器と血液の皆さんに心から感謝をしたくなる一冊だった。#Netgalley

  • phmchb

    読了日：2019/01/11

    平成30年・西暦2019年・皇紀2679年の記念すべき一冊目。

  • ほんのみちを

    読了日：2020/04/03

    タンパク質について網羅的に解説されている。 けれど、化学や生物学の基礎的な知識がないと読みこなせない。 難しくて、あまり理解できなかった。 初級から一歩先に進む時の入り口としては、きっと良書だと思われる。

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