Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• nyaoko

  読了日：2023/10/17

  どれも美味しそうだし、綺麗だし、本当に素敵。おまけに1品でも栄養満点だな〜って思うけど、やっぱ1人だと作るの面倒くさいかも〜が、正直な感想。意外と手間暇かかる工程が多い。例えば長年家族に美味しいご飯を作って来た人には魚や、乾物等の下拵えに慣れていたら、なんて事ないかもだけどね。1人になったら、惣菜買う方が時短だし、洗い物しなくて済むな〜てつい思っちゃうよ。

• ぶんこ

  読了日：2022/12/26

  自分だけの料理、作るであろうとは想像できますが、かなり手抜きだろうな。野菜の千切り、みじん切り等々のカット野菜は冷凍になっている物を買っています。キッチンに立っていられる時間が年々短くなっており、このカット冷凍野菜は重宝しています。今回役に立つと思ったのはポタージュの作り置き。梅風味の鶏そぼろは脂っこさを緩和してくれそうです。巾着入り常夜鍋も手軽。写真も豊富で作り方も分かりやすかったです。

• あつひめ

  読了日：2025/11/11

  一人分でもカツのように２枚揚げておけば２回楽しめる。未来の自分の投資するのが下準備ということだな。一人だからいつも一人分を作るというよりまとめて作ったほうが効率も味もいいものはある。身近な食材で作っているものが多いので参考になる。野菜の千切りは使いまわしできて便利らしいので挑戦してみようと思う。

• 魚京童！

  読了日：2024/04/10

  将棋の駒は限られてるのに、戦略は無限大だ。料理は駒が多く、組み合わせも無限で、戦略は無限大だ。無限は比較することができるらしい。料理の無限の方が大きそうだ。そして楽しそうだ。人生を楽しまなければならない。今の私は楽しめているのだろうか。世界が変わらない。ずっとここで生きていく。そんなことを思った気がした。生きることは眠ること。それだけの話だ。

• バニラ風味

  読了日：2024/01/05

  一人暮らしの人じゃなくても、この本、とても役に立ちます。野菜をちょっと多めに買っても、時間のある時に、千切りにしたり、塩もみしておけば、サラダやスープを作る時に時短に。写真もあるので、とてもわかりやすく、やってみたい！という気になりました。

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