基本情報
内容詳細
時短、かんたん、おいしい。5分からできる、大原家のリアルレシピ114品。
目次 : 第1章 ひと鍋で早煮/ 第2章 フライパンひとつでメインと焼き野菜/ 第3章 ささっと軽いおかず/ 第4章 かけるだけサラダ かんたんあえもの/ 第5章 飲んで安心。ほっとするおかず汁もの/ 第6章 これだけで満足。お昼や軽い晩ごはんに のせるだけご飯/ 第7章 時間がおいしくするちょっといいもの
【著者紹介】
大原千鶴 : 料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、自然の中で食材に触れ、小学生の頃には旅館のまかないを担当しながら、料理の腕を磨く。3人の子どもの子育ての経験から生まれた、素材を生かし、無駄にしない、多忙な日々を送る女性を助ける作りやすいレシピが人気。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
ユーザーレビュー
コロナで自炊が増え、NHKなどで見ていて好...
投稿日:2021/03/13 (土)
読書メーターレビュー
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おくちゃん🌸柳緑花紅 さん
読了日:2020/04/02
ナミのママ さん
読了日:2019/04/24
あつひめ さん
読了日:2020/11/04
くぅ さん
読了日:2019/09/18
りょう さん
読了日:2019/05/18
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