在来家畜研究会

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アジアの在来家畜 家畜の起源と系統史

在来家畜研究会

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Product Details

Genre
：
Business&Economics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784815806200
ISBN 10 : 4815806209
Format
：
Books
Publisher
：
名古屋大学出版会
Release Date
：
September/2009
Release Country
：
Japan

Content Description

家畜化の過程で動物と人とに何が起きたか。アジア全域での永年の実地調査を軸に、農学だけでなく考古学・人類学などの知見を盛り込み体系的に記述。１２家畜種の系譜の全体像に迫る。

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