国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所

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社会・環境と健康 2024-2025 健康・栄養科学シリーズ

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784524204441
ISBN 10 : 452420444X
フォーマット
出版社
発行年月
2024年04月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
416p;26

内容詳細

管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき,人間の健康とそれを規定する社会・環境要因,健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学べるテキスト.隔年度版にて、最新の動向,施策を解説し,統計データもアップデート!

【著者紹介】
吉池信男 : 青森県立保健大学学長

寳澤篤 : 東北大学大学院医学系研究科公衆衛生学教授

栗木清典 : 静岡県立大学食品栄養科学部栄養生命科学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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