国分太一 / 栗原心平

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男子ごはんの本 その9

国分太一 / 栗原心平

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784048955034
ISBN 10 : 4048955039
フォーマット
：
本
出版社
：
ＭＣＯ
発行年月
：
2017年04月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
国分太一, 栗原心平 ,  
追加情報
:
１４１ｐ；26

内容詳細

じっくり煮込んだ牛肉の旨味に、赤唐辛子＆花椒のピリ辛が美味しい“牛の角煮旨辛丼”、麺つゆと和の食材を使って、和風にアレンジした“三つ葉だれの和風餃子＆和風チャーハン”、スキレットで簡単に作れる本格レシピ“ねぎクリームチーズソースのホイル焼きハンバーグ”、牛すじカレーにトマトソースをかけて食べる“牛すじカレーのトマトソースがけ”、ビール、日本酒、焼酎、ワインなど、飲みたいお酒に合わせて作る“季節のおつまみシリーズ”、四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”、ａｎｄ　ｍｏｒｅ！テレビ東京系料理番組『男子ごはん』のレシピ集、番組１年分を収録！掲載レシピ数、１００以上！スペシャル企画＆書籍限定レシピ！！“男子ごはん的シーサイドグランピングのススメ”。

目次 : ＳＰＲＩＮＧ（ごぼうのレバーペースト／レバー白菜炒め／レバカツサンド/ 焼きチーズカレーバジルチキンのせ　ほか）/ ＳＵＭＭＥＲ（スタミナ定食/ シーフードカレー　ほか）/ ＡＵＴＵＭＮ（秋のおつまみ３種/ 秋の和定食　ほか）/ Ｗｉｎｔｅｒ（根菜と豚バラ肉の和風ポトフ/ 骨つき鶏もも肉の白ワインハーブ煮　ほか）

【著者紹介】
国分太一 : １９７４年生まれ。１９９４年、ＴＯＫＩＯとして『ＬＯＶＥ　ＹＯＵ　ＯＮＬＹ』でＣＤデビュー。グループでは、キーボードを担当。音楽活動を中心に、テレビ、ラジオをはじめ幅広いジャンルで活躍。ミュージシャン、タレント、ＭＣなど様々な顔を持つ

栗原心平 : １９７８年生まれ。料理家栗原はるみの長男。（株）ゆとりの空間の代表取締役専務として会社の経営に携わる一方、料理家としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • まーしゃ さん

    読了日：2017/08/26

    日曜の遅めの朝はこの番組を観ながら活動が始まりますw 図書館にあったのでその場で読みました。料理番組で1番好きな番組かも。コンナムルクッパ…風邪を引いた時に作って貰ったのを思い出した。韓国に行きたいなw

  • かになお さん

    読了日：2017/08/04

    男子ごはんってテレビを見てるとさらさらと流れていくので、簡単そうにみえるのだけど、レシピに起こしてみると材料やら調味料が多くて、作るのが億劫。今回で唯一惹かれたのは、「ねぎポンライスボール」。たこ焼き器を結婚祝いでもらってしまったままだ…。

  • 高宮朱雀 さん

    読了日：2017/04/21

    毎週楽しみで見ている番組の書籍版第９弾。一年でこんなに作ってたんだね…。 改めて料理の写真とレシピを見ていると、懐かしいのと聞き落としていた部分があったりして、自分で作る楽しみが増して来ます。 確かに男性向きなメニューが多いかも知れないけど、身体を作らなきゃいけない年代のお子さんを持つ親御さん達の強い味方になるのは間違いない。

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