和田高士

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本

糖尿病を治す1週間のバランス献立と単品レシピ130 血糖値を下げる朝･昼･夕3食の主菜&副菜&スープ&

和田高士

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784522430361
ISBN 10 : 4522430361
フォーマット
：
本
出版社
：
永岡書店
発行年月
：
2011年08月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
和田高士, 森野真由美 ,  
追加情報
:
１９２

内容詳細

糖尿病の人と予備軍を対象に食事療法で改善するための本。１６００ｋｃａｌを基本とした朝・昼・夕の１週間の献立、食材別の小皿料理、糖尿病に関する基礎的な医学知識などを、写真・イラスト・図版を用いて説明。

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人物・団体紹介

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和田高士

東京慈恵会医科大学大学院医学研究科健康科学教授。博士（医学）。１９５６年京都府生まれ。１９８１年東京慈恵会医科大学卒業。１９８５年同大学内科系大学院修了。１９９３年同大学第４内科講師、大学附属病院総合診療室診療医長を経て、２０００年に東京慈恵会医科大学健康医学センター長、２００８年に東京慈恵会医科大

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