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図解即戦力 ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書

吉田雅也

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784297144821
ISBN 10 : 4297144824
Format
Books
Publisher
Release Date
November/2024
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

業界志望者必携!コロナ禍を機に激変した業界の常識、経営戦略から新サービス、IT活用まで、業界の必須知識をまるごと理解!!

目次 : 1 ホテル業界の最新動向/ 2 ホテル業界の基礎知識/ 3 ホテルビジネスのしくみ/ 4 ホテルの収益構造/ 5 ホテル業界の業界地図(国内ホテル)/ 6 ホテル業界の業界地図(インターナショナル)/ 7 ホテルの職種と求められるスキル/ 8 ホテルのマーケティング戦略/ 9 ホテルのITとDX/ 10 ホテル業界の将来の展望

【著者紹介】
吉田雅也 : 淑徳大学経営学部観光経営学科教授。青山学院大学大学院国際マネジメント研究科国際マネジメント専攻修了。経営管理修士(MBA)。1993年、株式会社東急ホテルチェーン(現:東急ホテルズ)入社。フロント、人事総務などを経て、2000年より本社経営管理室担当マネージャー等を歴任。2005年、MT&ヒルトンホテル株式会社入社。コンラッド東京財務経理部課長などを務める。2014年、株式会社パレスホテル入社。経理部支配人を務める。明海大学ホスピタリティ・ツーリズム学部准教授を経て、2017年4月より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

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  • ハリネズミ

    ホテル業界の勉強になりました!業界研究や就活などに役立つと思います

  • kengoshi

    図書館で何気なく。ホテルの名前が一昔前と違うよねと思い、知識の刷新。まー、早い話が日本の企業に力がなくなり外資に買われてるってことよね。中で働く人は同じでオーナーは違うのだから。力あるとこが買うのは資本主義の基本。んで、全世界がブランドで統一されるのは悪いことではない。言っても最近ホテル泊まれてないけど。子供大きくなったからもしかしたら民泊一棟借りのほうが有利か。

  • 藤埜

    仕事の知識収集にて。ホテル業界の簡単な変遷と、日系外資系ホテルブランドについて、ホテル事業の構造など、ホテル業界とはどのようなものなのか、という入門書。

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