基本情報
内容詳細
目次 : 第1章 大船渡のサンマ漁(サンマの水揚げがはじまる/ 大船渡漁港ってどんな港?/ サンマはどのようにしてとる?/ サンマ漁にでかける準備/ いよいよサンマ漁の開始/ 港でサンマの水揚げ/ 箱につめて各地へ発送)/ 第2章 東北のいろいろな漁業(田老のアワビ漁/ 田老のワカメの養殖/ 万石浦のカキの養殖/ 北浦のハタハタ漁)
【著者紹介】
坂本一男 : 1951年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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