吉永麻衣子

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グリラーでおいしい!おうちパン レンジ×魚焼きグリルでできる時短レシピ

吉永麻衣子

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784309289168
ISBN 10 : 4309289169
フォーマット
：
本
出版社
：
河出書房新社
発行年月
：
2021年09月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
吉永麻衣子 ,  
追加情報
:
９６ｐ；26

内容詳細

目次 : １　プレーン生地を使って　毎日食べても飽きないふっくらパン（プレーン生地と基本の丸パンの作り方/ ぶどうパン　ほか）/ ２　卵生地を使って　優しい甘さが嬉しいおやつパン（卵生地と基本のチョコパンの作り方/ シナモンロール　ほか）/ ３　フォカッチャ生地を使って　お腹も大満足！フォカッチャ＆カルツォーネ（フォカッチャ生地と基本のプレーンフォカッチャの作り方/ トマトのフォカッチャ　ほか）/ ４　ハード系生地を使って　食感と生地をアレンジ！お食事パン（ハード系生地と基本の切りっぱなしパンの作り方/ ごま入り切りっぱなしパン　ほか）

【著者紹介】
吉永麻衣子 : おうちパン研究家。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、２００３年に一般企業に入社。法人営業、営業戦略、新規事業の立ち上げなどを経験後、２００９年より自宅でｃｏｏｋｉｎｇ　ｓｔｕｄｉｏ　ｍｉｎｎａをスタートする（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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