Product Details
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784540022388
ISBN 10 : 4540022385
ISBN 10 : 4540022385
Format
：
Books
Release Date
：
April/2003
Content Description
世界中で古くから食べられてきた雑穀、アワ・ヒエ・キビについて、その歴史、栽培方法、害虫や病気、そしてキビだんごやアワもちの作り方などを紹介する絵本。巻末には、より詳しい解説を掲載。
【著者紹介】
ふるさわふみお : １９２８年、群馬県生まれ。盛岡農林専門学校卒業。元岩手県立農業試験場長、元岩手県農業大学校副校長。畑作物・雑穀研究家、郷土食・郷土資料研究家
おいかわかずや : １９５６年、岩手県生まれ。岩手大学農学部卒業（遺伝育種学）。旧岩手県農業試験場で畑作物の栽培体系研究や豆類の育種に従事。専門技術員として作物の技術指導にあたる。現在は岩手県農業研究センター保鮮流通技術研究室長
さわだとしき : １９５９年青森県生まれ。阿佐ヶ谷美術専門学校卒業。デザイン会社Ｋ２勤務を経て独立。絵本「アフリカの音」（講談社／９６年日本絵本賞）、「ほろづき」（岩崎書店）。共著に「てではなそう・きらきら」（小学館／第８回日本絵本賞読者賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
（「BOOK」データベースより）
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