読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• kibita さん

  読了日：2022/07/31

  「朝からカレー食べられるでしょ。」よく職場で言われていた。みんな大好きなカレー。ただ、今現在は糖質は減らしたいから、市販のカレールゥはあまり使いたくない。最低基本の3種スパイスをおさえておけば良いって！美味しくて、プロっぽいの作ったわという充実感も。唯一飴色玉ねぎ作りが難所。

• おかず さん

  読了日：2021/05/30

  印度カリー子さんが可愛い。 スパイスが案外クミン、コリアンダー、ターメリックの3種類だけでも成り立つことが意外だった。 ナンが自宅で作れることもびっくり。 インドカレー屋で計1200円とかのカレーとナンを食べててエンゲル係数高くなってたので、自作してみよう。 あと印度カリー子さんが可愛い。

• ochatomo さん

  読了日：2019/08/19

  「私でもスパイスカレーが作れました！」のシンプルな作り方が私にはとてもよかったので（今夏週2回は作っている）、印度カリー子さんの初著作も購入　分量は4人分がメインでレシピ本らしいオーソドックスさ　それぞれスパイスの量を変えてあり、ナンの作り方も紹介　魚介のベースが参考になる（ココナツミルクorヨーグルトor牛乳or生クリームor無し）　2019刊　

• Ryuya Matsumoto さん

  読了日：2021/09/28

  この本を読みながら、生まれて初めてスパイスカレーを作ってみました。楽しい！初めてでも意外とおいしくできる！他にもいろんなカレーを作ってみたいと思いました。こりゃいい楽しみ見つけた。

• まふぃん さん

  読了日：2020/03/18

  スパイスカレーに興味を持ったので読んでみました。そして、早速通販。作るのが楽しみ♪

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