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宗玄の挑戦 能登杜氏を生んだ250年酒蔵

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Product Details

Genre
：
Architecture&Engineering
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784833021616
ISBN 10 : 4833021617
Format
：
Books
Publisher
：
北国新聞社
Release Date
：
February/2019
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
北國新聞社出版局 ,  

Content Description

能登人の和が醸す。米、水、発酵の「芸術品」

目次 : 第１章　海を渡って市場開拓/ 第２章　創業２５０年、栄誉と慶事重なり/ 第３章　蔵元１１代　徳力　暁/ 第４章　廃線を再活用し地域貢献/ 第５章　「一献の系譜」制作/ 第６章　人を遺すは上なり/ 第７章　未来へ飛翔、若者たち/ 第８章　宗玄の立地と歴史

（「BOOK」データベースより）

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