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ISBN 10 : 4296204963
Content Description
腸内細菌は、私たちがつくりだせない物質をつくり、健康の土台を支えている。腸内細菌と私たちは、複雑で謎に満ちた共生関係にある。では、いい関係を築くには私たちはどんな習慣を心がければいいのか?―国内外の研究に基づき、解説する。
目次 : 第1章 私たちの腸内細菌は、どこから来る?/ 第2章 重要なのは、菌自体か、菌がつくる代謝物か/ 第3章 肥満に関連する腸内細菌/ 第4章 長寿と老化に関係する腸内細菌/ 第5章 日本人の腸内細菌は世界的に見て、特殊?あなたの腸年齢をチェックしてみよう/ 第6章 腸内細菌は脳に影響する?「脳腸相関」の最新研究とは/ 第7章 なぜ、腸が免疫に関わるの?腸内細菌と免疫の関係/ 第8章 便秘と大腸がん 腸内細菌との関係は/ 第9章 健康な腸内細菌のために、なにを食べればいいのか 注目は発酵性食物繊維/ 第10章 腸内細菌を標的にした新たな医療の始まり
【著者紹介】
内藤裕二 : 京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学講座教授。京都府立医科大学卒業。米国ルイジアナ州立大学医学部分子細胞生理学教室客員教授、京都府立医科大学大学院医学研究科消化器内科学教室准教授、および同附属病院内視鏡・超音波診療部部長などを経て、2021年4月より現職。腸内細菌学、抗加齢医学、消化器病学を専門とする。2023年、胃腸の機能低下と病気のリスクとの関連について研究する「日本ガットフレイル会議」を発足(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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ときわ
読了日:2024/12/29
miu
読了日:2024/12/29
たこ焼き
読了日:2025/01/26
もちお
読了日:2024/08/30
しみー
読了日:2025/09/05
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