Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

• ゆきち

  読了日：2024/06/06

  2019年に発行された本書。最近の韓国は、おしゃれなものが多いイメージだったから、昔の本ではないのに料理や街の風景、人など全てがなんとなく古き良き時代を思い出させる感じだった。韓国のフードコラムニストの著者が、歴史ある韓国料理の魅力を紹介している本書。耳馴染みのある料理名もたくさん出てくる。唐辛子たっぷりの辛そうな料理から素材の味を存分に引き出している料理まで、どれも興味深い料理ばかりだった。韓国の人がしている食べ方も紹介されている。食堂ではテーブルにある塩などで味を自分で調整するというのにびっくりした。

• たまきら

  読了日：2020/07/28

  韓国語が堪能な夫と彼の友人に甘え、結構色々食べさせてもらってるなあ…。サンナクチが皿から逃げ出さず「こんな生きが悪いタコを出してごめん！」と謝られたり、ホンオフェを口に押し込まれたりもしたなあ。ある旅の最後の日、ずらりと並ぶキムチを見て（これ、しばらく食べられないんだ）と涙ぐんでみんなに笑われたなあ。極彩色の感情を持つ韓国人の友人たち、文化、料理。大好きです。

• なにょう

  読了日：2022/12/04

  通しで読む本ではない。寝る前などにちびちびと読むが吉。★ビビンパと冷麺が大好きだ。冷麺の本場は北朝鮮。いつか本場の冷麺食べたい。そもそもようやく韓国渡航も可能となったが、コロナ禍は未だ止まず、気軽に出かけるわけにもいかない。今度鶴橋に行って冷麺食べたい。★釜山の食堂で食べたら7,000ウォンだったのが、日本の感覚で700ウォン出したら、おばさんに不審がられたのもよい思い出だ。

• mamaboo

  読了日：2019/05/03

  知らない料理がたくさん。釜山の紹介もあり、気分だけ韓国旅行。

• Ｃａｒｏｌ

  読了日：2020/05/17

  맛있겠다〜！お腹空いている時に見ちゃいけない本でした。次の韓国旅行で行こうと思ってメモった店が17軒もあるんですけど、1日に何食食べることになるんだ？これw 早く行きたいな〜！

レビューをもっと見る

(外部サイト)に移動します