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ISBN 10 : 4816374523
Content Description
ごはん作りが楽しくなる!旬の食材で元気を作る50レシピ。犬に与えてはいけない食材一覧付き。
目次 : 春のレシピ(春に取り入れたい食材って?/ 春におすすめの食材 ほか)/ 梅雨のレシピ(梅雨に取り入れたい食材って?/ 梅雨におすすめの食材 ほか)/ 夏のレシピ(夏に取り入れたい食材って?/ 夏におすすめの食材 ほか)/ 秋のレシピ(秋に取り入れたい食材って?/ 秋におすすめの食材 ほか)/ 冬のレシピ(冬に取り入れたい食材って?/ 冬におすすめの食材 ほか)
【著者紹介】
俵森朋子 : 犬ごはん研究家。鎌倉にある、犬ごはんのワークショップやカウンセリング、犬の体に優しい手作り惣菜や食材の販売などを行う『manpucu garden(まんぷくガーデン)』店主。武蔵野美術短期大学卒業後、インテリアテキスタイルデザイン&企画の仕事に20年近く従事した後、1999年に友人とともに『ドッググッズショップシュナ&バニ』を立ち上げる。2012年、もっと犬の体にいいことをしたいと、フードやケア用品、オリジナルグッズなどを扱う『pas `a pas(パザパ)』をオープン。2017年に『プラーナ和漢自然医療アニマルクリニック』にて食事療法インストラクター、2020年に『PYIAペッ卜薬膳国際協会』のペット薬膳管理士の資格を取得し、2021年に犬ごはんをメインにした「manpucu garden』として新スタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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