グリーンライフ入門 都市農村交流の理論と実際 農学基礎セミナー

佐藤誠(1944-)

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784540051760
ISBN 10 : 4540051768
フォーマット
発行年月
2005年05月
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
追加情報
:
26cm,216p

内容詳細

足もとの自然・文化・景観の発見、農の探求など、グリーンライフの基礎となる視点・手法を提供。農家民宿、直売所、市民農園、観光農園など、新たな農のビジネスの企画・運営を実践的にガイド。

【著者紹介】
佐藤誠 (書籍) : 熊本大学法学部教授

篠原徹 : 国立歴史民俗博物館教授

山崎光博 : 明治大学農学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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  • 壱萬弐仟縁 さん

    市民農園を読みたくて借りた。しかし、これがまた、伝統芸能、グリーンツーリズム、農産物直売所などもある。総合的な農の営みを取り上げている。実用書のようでいて、理論書のような折衷的な内容。都市的地域に市民農園は多いが、都市民の殺伐とした無味乾燥の人生を蘇生する意味もあろう。中山間地域においては、都市との二居住地を往復する方々も増えている。クラインガルテンで新鮮なてづくり野菜を収穫して、仲間を呼んで楽しんで料理をふるまう。素晴らしい緑の生き方。

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