尿路結石症の治療と食事療法

高カルシウム・適正タンパク食で発病や再発を防ぐことができる！！尿路結石は高タンパク、高脂肪の食事が普及するに伴って確実に増加しています。特に４０〜５０歳台に多発し、尿路結石の８割を占めるシュウ酸カルシウム結石は、タンパク質の摂取を適正にする一方で、カルシムをたっぷり摂れば、防ぐことができる病気でもあるのです。しかもこの食事療法は生活習慣病の予防効果も期待できます。あなたもちょっとした食事療法で、あの激しい痛みとサヨナラしましょう。

目次 : 第１章　尿路結石症の正体/ 第２章　尿路結石症の診断と最新治療/ 第３章　再発予防のための食事療法（理論編）/ 第４章　組み合わせ自由な治療食メニュー/ 第５章　尿路結石を改善する食事療法のポイント/ 第６章　再発を予防するバランスのいい食事（実践編）

【著者紹介】
伊藤晴夫 : １９３８年１０月１日群馬県高崎市に生まれる。１９６０年東京大学教養学部理科２類修了後、千葉大学医学部３年次入学。１９６４年千葉大学医学部卒業。１９７１年千葉大学助手（泌尿器科学）。１９７５年から２年間、シカゴ大学Ｎｅｐｈｒｏｌｏｇｙ（Ｆ．Ｌ．Ｃｏｅ教授）に留学。１９７８年千葉大学講師（泌尿器科学）を経て、１９８１年千葉大学助教授（泌尿器科学）。１９９６年千葉大学医学部教授（泌尿器科学）。１９９９年千葉大学医学部附属病院副病院長を経て、２００１年千葉大学医学部附属病院病院長、全国国立大学病院長会議常置委員長。２００４年千葉大学医学部教授（泌尿器科学）退官。ＮＰＯ「千葉健康づくり研究ネットワーク」理事長、城西国際大学客員教授

成田和子 : 食のアドバイザー。料理研究家。栄養士。女子栄養短期大学卒業。ダイエットや生活習慣病予防の栄養指導、料理製作、企業のメニューレシピ開発の他に、企業と生活者の中間の立場から、商品の使いこなし方や生活情報、健康と食に関わる原稿執筆等で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）