今泉マユ子

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レトルトの女王のアイデアレシピ ラクラクごはん

今泉マユ子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784860294762
ISBN 10 : 4860294769
Format
：
Books
Publisher
：
清流出版
Release Date
：
May/2018
Release Country
：
Japan

Content Description

料理がちょっと苦手な人にもオススメ！おいしい、時短、失敗なし。

目次 : １　副菜レシピ（野菜レシピ/ 冷凍野菜レシピ/ 豆製品レシピ）/ ２　主菜レシピ（肉系レシピ/ 魚系レシピ/ 卵＆豆腐レシピ）/ ３　主食レシピ（麺・餅・芋レシピ/ ごはんレシピ）/ ４　汁ものレシピ（汁ものレシピ）

【著者紹介】
今泉マユ子 : １９６９年徳島県生まれ。鎌倉育ち。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。食育、災害食、スポーツ栄養に力を注ぎ、２０１４年に管理栄養士の会社を起業。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発に携わるほか、資格を生かし幅広く講演、講師活動を行っている。テレビ出演や、新聞、雑誌などで活躍中。資格：管理栄養士・防災士・日本災害食学会災害食専門員・地盤コンシェルジュ・環境アレルギーアドバイザー・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・横浜市防災ライセンス・フードライフコーディネーター・横浜市水道局認定水のマイスター（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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