今井ようこ

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体にやさしいひんやりおやつ 卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ

今井ようこ

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784416723289
ISBN 10 : 4416723288
Format
：
Books
Publisher
：
誠文堂新光社
Release Date
：
May/2024
Release Country
：
Japan

Content Description

簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集

暑い時期にぴったりのひんやりおやつのレシピ集

ゼリーからコンポート、チーズケーキ、パフェ、ジュレ、パウンドケーキ、ティラミス、ブラウニー、
かき氷、寒天、あんみつ、わらび餅、みたらし団子、くず餅、お汁粉まで、
簡単で、おいしくて、どこか懐かしいおやつ34品をご紹介。

卵・乳製品・白砂糖は使っておらず、
代わりに、てんさい糖、メープルシロップ、豆乳ヨーグルト、甘酒を使用。

体にやさしい素材を使っているので、毎日でも食べたくなります。

【著者紹介】
今井ようこ : サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室ｒｏｏｆを主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • おれんじぺこ♪(17年生)

    読了日：2025/08/30

    果物単体をテーマにお菓子のレシピ本をたくさん出されてる今井さんらしい(印象)フルーツをふんだんにつかったひんやりおやつがたくさん♪手抜きゼリー派の私にはひとてまかけてる感じがハードル高し(笑)

  • あるぱか

    読了日：2024/12/27

    美味しそうなレシピがたくさん登場しました。材料がそんなに多くないのもいいなぁと思いました。ココナッツのアイスはココナッツっぽい感じが残るのでは？と少し気になりなりました。

  • ジャスミン

    読了日：2024/08/07

    眺めてるだけで涼しくなれる、清涼感あふれるレシピ本。寒天と水だけで、分量を変えてつくる「ふるふる」「ぷるぷる」「ちゅるちゅる」ゼリーが簡単そうで、さっそく作ってみることにした。コスパ最高だし、これを常備しておけば、黒蜜かけたりアレンジ自在で活躍しそう！

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