Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784309277523
ISBN 10 : 4309277527
ISBN 10 : 4309277527
Format
:
Books
Release Date
:
September/2016
Content Description
人によって暮らし方が違うように、うつわの扱いにも人それぞれの工夫があります。うつわと食を愛する8人が、生活のなかでたどり着いた陶磁器、漆、ガラス、木工品とのつきあい方には、いいうつわを気軽に普段使いするための知恵がたくさん。
目次 : たかはしよしこさん 料理家・S/S/A/W/主宰―うつわは新たな世界を見せてくれるもの/ 山本千織さん chioben―見たことのない味、見たことのないひと皿/ 大倉千枝子さん おむすび まるさんかく店主―一瞬、一瞬をうつわと共に/ 青山有紀さん 料理家・青家店主―和食器とアンティークと/ 高橋みどりさん スタイリスト―毎日の楽しみ、お茶のうつわ/ 安藤雅信さん・明子さん ギャルリ百草店主―片づけさえ楽しみになるうつわ/ 柳田栄萬さん 千鳥UTSUWA GALLERY店主―写真が導いたうつわ店主への道/ 恵藤文さん 夏椿店主―手仕事に向き合うことで見えること
(「BOOK」データベースより)
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