井原裕子

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これがほんとのお弁当のきほん

井原裕子

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784415329321
ISBN 10 : 4415329322
Format
：
Books
Publisher
：
成美堂出版
Release Date
：
February/2021
Release Country
：
Japan

Content Description

無理なく楽しくおいしく作る。これが一番大事。お弁当カタログ８８。

目次 : 豚のしょうが焼き弁当―れんこんとしめじの梅いり煮／キャベツのおかかあえ/ 鶏つくね弁当―切り干し大根とにんじんのいり煮／きゅうりの塩もみ/ 三色そぼろ弁当―鶏そぼろ／卵そぼろ／ほうれんそうのナムル/ 焼き鮭弁当―卵焼き／ごぼうとにんじんのきんぴら／かぶの塩もみ/ ハンバーグ弁当―きのこのチーズマリネ/ 鶏のから揚げ弁当―アスパラのゆずこしょうマヨあえ／にんじんしりしり/ オムライス弁当/ ちくわの磯辺揚げ弁当―卵焼き／ピーマンとツナの甘カレー炒め/ ドライカレー弁当―キャベツのクミンマリネ/ スナップえんどうの肉巻き弁当―卵焼き／じゃがいもの粉チーズあえ〔ほか〕

【著者紹介】
井原裕子 : 料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。アメリカ、イギリスに約８年在住し、帰国後、料理研究家のアシスタントを１２年務めて独立。テレビや雑誌などで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • anne＠灯れ松明の火

    読了日：2021/06/21

    隣市新着チェックで予約。週に２〜３回だが夫の弁当を作るので参考になるかなと。「きほん」というタイトル通り、ひとことアドバイスも付いているし、写真も大きく、綺麗で、いい。ただ、分厚くて、重いのは、私にはちょっと……。巻末の「作りおきのサブおかず」をいくつか、( ..)φメモメモ。

  • ののたん

    読了日：2022/05/09

    あんまり、作りたいのが無かった💦お弁当の写真もご飯が上じゃない感。

  • アンパンコ

    読了日：2022/01/10

    22.1.5異動に伴いお弁当作り。子供からも言われますが、見た目がおいしそうに詰められない。何年も子供の弁当を作っていますが、自分流でセンスナッシングの様。’きほん’に戻って勉強します！見栄えと味がよくなったと言わせてみませます

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