Product Details
ISBN/Catalogue Number
:
ISBN 13 : 9784072348963
ISBN 10 : 4072348961
ISBN 10 : 4072348961
Format
:
Books
Release Date
:
February/2003
Content Description
胃を一部、あるいは全部摘出した人のために、手術後の食事を進めるポイントからおなかにやさしい食材選び、退院直後、回復期の1日の食事レシピを豊富に掲載。食べ方のコツや知っておきたい医学知識も解説。
【著者紹介】
羽生富士夫 : 東京女子医科大学名誉教授
喜多村陽一 : 東京女子医科大学助教授
池上保子 : 管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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