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アレルギ-っ子の離乳食・幼児食 卵牛乳小麦粉なしでもおいしく!楽しく!

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784072639009
ISBN 10 : 4072639001
Format
：
Books
Publisher
：
Shufunotomo
Release Date
：
January/2009
Release Country
：
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:
永倉俊和 ,  

Content Description

アレルギーっ子の離乳食から幼児食までを網羅したレシピ集。離乳食の進め方から、簡単・便利な万能ソース、お誕生日などの行事食まで、卵・牛乳・小麦粉なしでも作れる、おいしくて手軽なレシピが満載。

【著者紹介】
永倉俊和 : 用賀アレルギークリニック院長。東京慈恵会医科大学卒業後、ロンドン大学アレルギー臨床免疫科に留学。国立小児病院医療研究センター・アレルギー室長、神奈川県立厚木病院小児科部長などを歴任。東京慈恵会医科大学小児科助教授をへて、１９９９年より用賀アレルギークリニックを開業。日本アレルギー学会認定専門医。日本小児科学会認定専門医。食への造詣が深く、アレルギーっ子の食事についても熱心に指導している。クリニックでは栄養士による新米ママたちへの栄養指導なども（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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