Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ヨハネス

  読了日：2015/08/02

  すべて、4人分の材料で書かれています。現在あたしは一人暮らしだけど、4人分作って冷蔵庫に入れておけば仕事帰りに即、飲めます。著者は特に作り置きを勧めているわけではないし、作り立てがおすすめというスープも中にはあったけど、もう大満足でございます。スペインで、残り物のパンを使った料理がガスパチョの起源だそうです。きっと冷蔵庫のない時代からあったんだとは思うけど、やはり現代は冷たくできるんだからありがたい。図書館の期限をだいぶ延長してしまいました。次の予約した人ごめんなさい。冷たいコーンスープおいしかったです。

• ゆりこ

  読了日：2016/08/08

  【図書館・購入検討中】夏はあんまりお味噌汁作る気にならなくて、でも汁物欲しいよなーと思います。冷たいスープはビシソワーズとガスパチョくらいしかレパートリーなかったので、このレパートリーは嬉しい発見です。アボカドときゅうりのガスパチョ、本日作りましたが美味でした❤︎

• ぱちょ

  読了日：2015/08/26

  おいしそう。冷たいスープ好き

• チョビ

  読了日：2015/09/27

  この本を余すところなく使うには、ミキサーあるいはハンドブレンダーが必須。ジューサーとミキサーはやはり違うんだなあ、と再認識しましたし、そういう意味では、ジュースとスープは違うものなんだなあ、と思いました。

• mmaki

  読了日：2015/08/14

  朝食をもっと充実させたくて借りた本。暑い夏の朝に野菜たっぷりの冷たいスープ…。考えただけで爽やかな気分に。でもまだ作ってません。まずは枝豆のポタージュから作ってみようかしら。

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