上島亜紀

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切って並べて焼くだけ!天板1枚で、ごちそうオーブン料理

上島亜紀

User Review ：3.0
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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784058006894
ISBN 10 : 4058006897
Format
：
Books
Publisher
：
Ｇａｋｋｅｎ
Release Date
：
November/2016
Release Country
：
Japan

Content Description

たったの３ＳＴＥＰ！ほったらかしでごちそう完成！天板のまま食卓に出せるから見た目が華やか！毎日のおかずからおもてなしまで自慢できるレシピが満載。

目次 : ＢＡＳＩＣ　オーブン＆天板のきほん/ １　Ｅｖｅｒｙｄａｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　肉＆魚介×野菜で作る毎日食べたい、こんがりおかず/ ２　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｄａｙ　思わず歓声が上がる！とっておきの日のごちそうおかず/ ３　Ｇｒａｔｉｎ　＆　Ｄｏｒｉａ　アツアツ！グラタン＆ドリア/ ４　Ｐｉｚｚａ　＆　Ｆｏｃａｃｃｉａ　サクサク！ふわふわ！粉ものレシピ/ ５　Ｓｗｅｅｔｓ　おみやげ、プレゼントにも　型いらずの簡単スイーツ

【著者紹介】
上島亜紀 : 料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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見栄えも良く食欲がそそられる表紙の写真に...

投稿日：2021/06/28 (月)

見栄えも良く食欲がそそられる表紙の写真に心惹かれて手に取った一冊です。 オーブンにお任せで簡単なのにインパクト大で、ちょっとしたパーティーなどで重宝しそうだと思いました。

toko さん | 愛知県 | 不明

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

powered by

  • chatnoir

    読了日：2017/07/21

    見栄えがすごく良い。ハニーマスタードとかバルサミコとかハーブの使用で味は海外的。豚肉とリンゴの組み合わせも美味しそうだけど、大量にできると飽きそうだなぁ。でも、火の通りが同じ位の野菜とメインを組み合わせる事に気を付けたらどんな組み合わせも可能かも。ただ、電気代は確実にあがりそう（笑）そば米って言うのも気になった。天板でケーキを焼いて、くるくると巻いて2段のデコレーションにしていたのが目新しい。フルーツが見える切り口も楽しそう。副菜やデザートまでが載っていて便利。

  • ココアにんにく

    読了日：2018/12/28

    豪快だし、見た目のインパクトもあるし、調理の手数も減るし、そしてなんといってもアツアツが食べられる！オーブンレンジを手放して数年。でもやはり欲しくなって買ったタイミングで本書に出会いました。ピザなどはよく角皿の形に生地を伸ばして作っていましたが、肉や魚介料理もチャレンジしたくなる。スイーツもできるなんて‼

  • ねここ

    読了日：2019/10/11

    おもしろかった！最初の方のレシピなら実践できそう！

  • のんびり

    読了日：2017/03/20

    こんなに大判のオーブンシートってどこに売ってるんだろうか？まずそこから躓いてしまった。

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