上島亜紀

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丸ごと野菜の使いきり作りおきレシピ222 料理コレ1冊!

上島亜紀

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Product Details

Genre
：
Utility&Hobby
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784058007839
ISBN 10 : 4058007834
Format
：
Books
Publisher
：
Ｇａｋｋｅｎ
Release Date
：
May/2017
Release Country
：
Japan

Content Description

野菜を毎日食べたい！食事のバランスが気になる！という人へ、野菜をたっぷり使った作りおきおかずをご紹介。野菜を丸ごと上手に使い切るための保存方法や調理法、摂取できる野菜の分量もひと目で分かります。保存性も効くから長くおいしく食べられます。

【著者紹介】
上島亜紀 : 料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • かになお

    読了日：2017/08/11

    使い切るためにレシピがいろいろあるのはいいのですが、案の定食べたいと思える料理法や添え物があったりして、使いきれるほどのレシピ数に自分の中で満たない。でも手帳1ページ分くらいやってみたいレシピが見つかったので、万々歳です。

  • サクラ

    読了日：2017/07/22

    何個か試したけど美味しかったです(*^o^*)

  • Ｍ２

    読了日：2025/11/06

    （個人用メモ） 53,60,70,72,77,81-83,89,93,100,103-105,110-111,103,135,117,126,128,137

  • まさちゃん

    読了日：2019/04/21

    野菜が使い切り。けっこう野菜って残りが冷蔵庫でしなびてます。レシピがあれば無駄なく。

  • kue

    読了日：2022/03/05

    <28>

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