基本情報
内容詳細
パプリカ、ジャンボピーマン、トマトピーマンなどの生理生態をふまえた、露地栽培から大型ハウスでの促成栽培までの栽培技術を網羅。多彩な色と形、栄養価で人気のカラーピーマンの作り方・販売まで1冊に凝縮。
【著者紹介】
三村裕 : 1963年三重県生まれ。1987年京都府立大学農学部卒業。1987年京都府園部農業改良普及所で「伏見トウガラシ(在来種ピーマン)」の栽培指導を行なう。1994年京都府山城園芸研究所でパプリカに出会い、栽培研究を行なう。現在京都府農業総合研究所野菜部主任、野菜産地再編強化協議会委員(1999年より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)
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人物・団体紹介
三村裕
1963年三重県生まれ。1987年京都府立大学農学部卒業。1987年京都府園部農業改良普及所で「伏見トウガラシ(在来種ピーマン)」の栽培指導を行なう。1994年京都府山城園芸研究所でパプリカに出会い、栽培研究を行なう。現在京都府農業総合研究所野菜部主任、野菜産地再編強化協議会委員(1999年より)(
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