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カラ-ピ-マン パプリカ・ジャンボピ-マン・トマトピ-マン・くさび

三村裕

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784540011658
ISBN 10 : 4540011650
Format
Books
Release Date
March/2002
Japan

Content Description

パプリカ、ジャンボピーマン、トマトピーマンなどの生理生態をふまえた、露地栽培から大型ハウスでの促成栽培までの栽培技術を網羅。多彩な色と形、栄養価で人気のカラーピーマンの作り方・販売まで1冊に凝縮。

【著者紹介】
三村裕 : 1963年三重県生まれ。1987年京都府立大学農学部卒業。1987年京都府園部農業改良普及所で「伏見トウガラシ(在来種ピーマン)」の栽培指導を行なう。1994年京都府山城園芸研究所でパプリカに出会い、栽培研究を行なう。現在京都府農業総合研究所野菜部主任、野菜産地再編強化協議会委員(1999年より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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