しみじみかわいい四季の飾り太巻き 七十二候の読みものと飾り太巻きの図案つき

ワタナベマキ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784416614037
ISBN 10 : 4416614039
フォーマット
出版社
発行年月
2014年01月
日本
追加情報
:
127p;25

内容詳細

千葉の郷土料理「太巻き祭りずし」をベースに、春夏秋冬の文様全32品を収録。著者ならではの可愛く作りやすいレシピが満載。

【著者紹介】
ワタナベマキ : 料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告等で活躍。元グラフィックデザイナーならではの色彩豊かでデザイン性の高い盛り付け、スタイリングに加え、ファッションや暮らしなどのライフスタイルにもファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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人物・団体紹介

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ワタナベマキ

1976年神奈川県生まれ。夫と長男、猫2匹と暮らす。グラフィックデザイナーを経て、2005年に「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家として活動を始める。日々食べるものをおいしくていねいに作るのが信条。素材の味をシンプルに引き出す料理に定評がある。ライフスタイルに憧れるファンも多い。現在はテレビ、雑誌、

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