ワタナベマキ

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しみじみかわいい四季の飾り太巻き 七十二候の読みものと飾り太巻きの図案つき

ワタナベマキ

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784416614037
ISBN 10 : 4416614039
フォーマット
：
本
出版社
：
誠文堂新光社
発行年月
：
2014年01月
発売国
：
日本
追加情報
:
１２７ｐ；25

内容詳細

千葉の郷土料理「太巻き祭りずし」をベースに、春夏秋冬の文様全３２品を収録。著者ならではの可愛く作りやすいレシピが満載。

【著者紹介】
ワタナベマキ : 料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告等で活躍。元グラフィックデザイナーならではの色彩豊かでデザイン性の高い盛り付け、スタイリングに加え、ファッションや暮らしなどのライフスタイルにもファンが多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

（「BOOK」データベースより）

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ワタナベマキ

料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、２００５年に料理家として活動を始める。日々食べるものをおいしく、丁寧に作るのがモットー。２０２４年から自身のフードブランドｗａ＆＿（ワンダー）を立ち上げる。ここ数年は忙しい日々を助ける冷食に力を注ぎ、自ら“冷食ラボ”と呼ぶほど試作に力を注ぐ（本データはこの書

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