Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• Kouro-hou

  読了日：2022/10/19

  古今東西の甘い物大集合。ただしすでに書籍化しているチョコレートは除き、はちみつは縁の下に限る。最初は高級薬剤系でデビューも量産で安価になって以降は世界で大流行。各地の文化と共に歩む駄菓子の種類が多すぎて目が滑るw 早くに女子供を喜ばす見た目重視方面に振り切るが、鮮やかな色彩を出すために食えない鉱物由来顔料もよく使ったらしいって、エエ。白いもの甘いものは良いものだ、と本能的にニンゲンは喜んでしまうが、ニンゲンの身体はコレに耐えるように出来てないのでやりすぎると滅ぶそうだ。砂糖ヤバイ。結局マジパンは語源不明。

• ごへいもち

  読了日：2018/10/08

  期待したほどには楽しくなかった。タイトルに物語とあるがストーリー性がイマイチだからか

• くさてる

  読了日：2018/08/11

  みんな大好き甘いお菓子の歴史について。カラー図版と写真が豊富で楽しいです。世界各国の砂糖から作られるお菓子が対象で、本当にいろんな国にいろんな砂糖菓子があるんだな！というのが分かります。そしてその砂糖菓子を求める人、作る人、そこから生まれる文化にまで言及していて、読み応えありました。

• リリウム

  読了日：2020/07/14

  世界各国のキャンディや砂糖菓子について広範囲で説明されています。和菓子に関しては意外と何も知らないことに驚きを感じると同時に、それらは海外の視点から語られているため「そういう風に見えているのか」と面白かったです。

• 海星梨

  読了日：2019/12/16

  あまり洋菓子を知らないこともあり楽しめなかった。歴史物語と銘打っているが、こういう人がこういう苦労をして、こういうもの試行錯誤をして、こういうものを作ったという具体的な話はなくてガッカリ。お菓子の名前と会社名の羅列の文章が続く。資料も精読せず片っ端から採用している感があって、もっと凝ったテキストが読みたいと思う。そこら、食の図書館シリーズのほうが手ごたえがあるのだろうか。挑戦してみたい。

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