Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• kinkin

  読了日：2020/07/06

  序章バナナの一族に始まり、バナナの歴史、味わい、取引の歴史、象徴としてのバナナに続く。いきなりバナナは木ではないときた。植物学的にはベリーの一種ということだ。革のようなベリーというそうだ。バナナ、小学生のとき世はまだ昭和真っ只中。今でこそのバナナではあるが当時は給食にバナナが出ると知ると一日がバラ色だったように記憶している。バナナは一本ではなく半分でしたが・・バナナの取引の歴史を読むとドールとチキータが二大バナナ業者のようだ。昔バナナに貼ってあるドールやチキータのシールを集めていたことを思い出した。

• けぴ

  読了日：2021/06/17

  食の図書館シリーズ。今回はバナナ。身近な食べ物であり、最後まで飽きずに読了。バナナの種類により、甘くないものもあるとか。チキータは労働力を搾取している話やバナナの皮で滑るギャグの歴史など本書らしい幅広い内容でした。

• Kouro-hou

  読了日：2017/06/21

  オールアバウトバナナ。バナナは実は草で実はベリーの類らしい。元々種がみっちり入っていたが、品種改良で今の種無しが大人気に。ただし無性化(挿し木で増やす)したので病害虫で一網打尽になる事があり現在は二代目などの歴史や、世界での料理と作付け事情、バナナ取引大手の経歴(チキータは昔はかなりのワルだった)、バナナの歌や宣伝キャラの今昔、バナナグッズやバナナ皮ギャグまで内容はみっちり。バナナは最初単品梱包で露天売りしており、大量に捨てられた皮が腐って滑りやすくなって行政が19世紀半ばに清掃作戦を行ったのが元だとか。

• こぽぞう☆

  読了日：2017/01/16

  バナナと労働者搾取の関係とかあんまり考えたことなかったことにも話は及ぶ。他に神話（イブが食べた知識の木の実はバナナだったという説もあるとか）や、バナナ企業の話、サブカル、話は多岐に。

• シルク

  読了日：2018/06/24

  読むとバナナが食べたくなって、久しぶりに買ってしまった。すぐに黒くなって駄目にすることが多かったから、2年位かな、買っていなかったのだ。だけど、そう。この本に「バナナケーキは大恐慌時代に生まれたレシピ。すぐ黒くなるバナナを、有効活用することが出来るから」とか書いてあったのでね。……そーか。生で食べきれなくても、黒ずんできてしまっても、そこですかさずケーキに焼き込めばいいんだわｖ　ケーキの準備をしておけば、怖いモノなしね！！　と、安心して買ったのだな。小麦粉、ベーキングパウダー、卵。あとチョコレート。

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