基本情報

内容詳細
歴史、種類、豆知識や逸話など、ビールにまつわるあらゆる言葉を豊富なイラストで読み解く絵辞典。読めば次の一杯が楽しみになる。
【著者紹介】
リース恵実 : イラストレーター兼翻訳家。京都、宇治でアメリカ人の父と日本人の母の間で育ち、19歳で渡米。NYで7年間過ごす間に様々な食文化、お酒文化に触れ、特にビールの多様性、地域性に興味を持つ
瀬尾裕樹子 : ブルワリーでの勤務経験を経て2013年、女性がよりビールを楽しむためのWEBサイト「ビール女子」を立ち上げ、2016年春まで編集長として従事。“明日をおいしく生きる”をコンセプトにした発信型のフードディレクションチーム「Table for Tomorrow」を主宰し、2016年6月には新たなビールのWEBマガジン「beerista.tokyo」を創刊(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
(「BOOK」データベースより)

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ユウユウ さん
読了日:2018/08/15
mm さん
読了日:2016/10/31
NowHere さん
読了日:2019/10/28
Yutaka Matsuzawa さん
読了日:2016/10/12
とっつあん さん
読了日:2018/01/14
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