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カクテルは楽しい! -絵で読むミクソロジーの教科書-

ミカエル・ギド

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784756251596
ISBN 10 : 4756251595
Format
Books
Release Date
March/2020
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!

目次 : 第1章 カクテルの世界へようこそ/ 第2章 カクテルの技法と材料/ 第3章 カクテルバーの魅力/ 第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ/ 第5章 カクテルレシピ/ 付録

【著者紹介】
ミカエル・ギド : フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge.frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い

ヤニス・ヴァルツィコス : アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのMARABOUT社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている

河清美 : 広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • くさてる

    一冊丸ごとカクテルの本。癖のない分かりやすいイラストで図解される、カクテルに関するさまざまな基本的な知識、蘊蓄やトリビアを面白く読みました。カクテルに関することはとにかくなんでも載ってます。

  • 三色かじ香

    カクテルの分類や名前をたくさん知れました。

  • くまくま

    ジントニックなどのレシピしか知らない、飲まないので、名前を聞くカクテルのレシピや歴史など基礎知識を知ることができた。(近場にないが)バーにも挑戦してみたいと思った。

  • よこまろ

    まさにカクテルの教科書でわかりやすく説明されています。写真ではなく絵で表現されているのも面白いです。

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