マックス・ルガヴェール

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Geniuse Food 脳が強くなる食事

マックス・ルガヴェール

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784761276560
ISBN 10 : 4761276568
Format
Books
Publisher
Release Date
February/2023
Japan
Co-Writer, Translator, Featured Individuals/organizations
:

Content Description

ジャーナリストと医師が徹底解明!脳のモヤを晴らし、最高のパフォーマンスを発揮するための具体的なガイド。

目次 : 1 あなたは食べたものでできている(目に見えない問題/ すばらしい脂肪と不吉な油/ 食べすぎでも飢えている/ ウィンター・イズ・カミングあなたの脳に冬来たる)/ 2 すべては互いにつながっている―身体と脳の反応(心臓の健康は脳の健康/ 脳に燃料を補給する/ 腸とともに生きていく/ 脳のナカノスイッチボード)/ 3 ハンドルを握るのはあなただ(睡眠侵すべからず+助っ人ホルモンについて/ ストレスの美徳―もっと丈夫な生き物になるために/ ジーニアス・プラン/ サプリメントとレシピ)

【著者紹介】
マックス・ルガヴェア : 健康・科学専門のジャーナリスト。映画製作者。「メドスケープ」「ヴァイス」「ファスト・カンパニー」「デイリー・ビースト」などのメディアに寄稿し、「NBCナイトリーニュース」や「ドクター・オズ・ショー」「ザ・ドクターズ」などのテレビ番組に出演、「ウォールストリートジャーナル」紙で紹介されるなど幅広く活動している。講演者としても人気を博し、ニューヨーク科学アカデミーや、ワイルコーネル医療センターなど権威ある学術機関に講師として招かれた。また、スウェーデンのストックホルムで開催されたバイオハッカーサミットでも講演を行った。2005年から2011年まで、アル・ゴアの「カレントTV」のジャーナリストを務める。主にニューヨークとロサンゼルスを拠点に活動を続けている

ポール・グレワル : 食生活とライフスタイルという視点から減量や代謝機能、不老長寿のための医療を実践し、講演も行っている内科医。彼自身45キロ近い減量に成功し、その体重を維持している。大きな誇りと情熱を持ちながら、患者が健康に生きるために楽しく続けられる、万人に適用できる療法を探る。ジョンズ・ホプキンズ大学で細胞・分子神経科学の学士号を取得。ラトガース大学メディカル・スクールで医学を学び、ノース・ショア・ロング・アイランド・ジューイッシュ・ホスピタルで研修課程を修了。MyMDメディカルグループを創設し、ニューヨークシティで開業、金融会社や健康管理会社のメディカルアドバイザーを務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • さっちも

    母親がアルツハイマーになったことをきっかけに、脳と食事や生活習慣の関係を徹底的に追求した本。アルツハイマーは1900年の初めから認識されているが、症状として知られているものの9割はここ15年ほどでわかってきたもの。その為に知ろうとしないと自然には入ってこない知識が多い。特に食事に関するネガティブな情報は、スポンサーとの関係でテレビなどの広告媒体では流されにくいので知っておくべきことが山盛りに書かれている。旧知の知識も分かりやすく体系的に書かれているので点と点がつながる快感がある

  • ネロ

    B+/読みづらかった。論文の読みにくさとアメリカ人独特の冗長さが融合した感じ。。 /認知機能(脳)の改善を目的とした2023年著作本。当たり前ではあるが、食事、睡眠、運動。各項、科学的にまとめられているが、話の比重が多いのが食事。炭水化物の摂取量を少ない方が良いという姿勢が本書。穀物やサツマイモを食卓のメインにしてる私には少し辛かった。魚(DHA.EPA)の良さを多数紹介しているのは◯。

  • Kangping

    【メモ】 ジーニアスフード→EXバージンオリーブ油、アボカド、ブルーベリー、ダークチョコレート、卵、グラスフェッドビーフ、緑の葉物野菜(ほうれん草、ロメインレタス、キャベツ、ケール、ルッコラ、青梗菜)、ブロッコリー、天然のサケ ・有酸素運動&無酸素運動 ・サウナ ・断続的な断食(16絶食:8摂食)

  • とも

    図書館本 体に良いものをと思いつつも 加工品の便利さに負ける

  • ノンミン

    著者の家族の経験に基づき、食と健康、特に認知症やアルツハイマー型認知症に重きを置いて、体に良い食べ物、良くない食べ物について深い洞察がなされていました。人体がどういった栄養を必要とするのか、という気持ちで、食べ物を選ぶ必要があると感じました。

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