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本

作っておくと､便利なおかず

ベターホーム協会

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784938508975
ISBN 10 : 4938508974
フォーマット
：
本
出版社
：
ベターホーム出版局
発行年月
：
2007年09月
発売国
：
日本
追加情報
:
２６ｃｍ,９６ｐ

内容詳細

「まとめて下ごしらえ」「まとめて作る」ことで、帰宅後のわずかな調理時間でも、あわてずに済む。本書では、ベターホームの先生たちの“作っておくと、便利なおかず”のレシピやアイディアをまとめた。

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読書メーターレビュー

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • いちねんせい さん

    読了日：2019/09/24

    とても重宝している。これなら私もできるぞ。早速煮豚を作った。何日ぐらい持つか、冷凍可能かも書いてあるので作るときの目安になって助かる。読みやすいし、アレンジが載っているのも嬉しかった。

  • Rie【顔姫 ξ（✿ ❛‿❛）ξ】 さん

    読了日：2014/02/15

    少しは食生活に気をつけるようになってから、常備菜がないと、毎回１から作るのはムリ、って気づきました（遅っ！）。個々のレシピについては、クックパッド先生などもあるので都度調べてもよいけれど、常備菜を作る基本のやり方などを理解すれば日々の食生活はずっと豊かでバランスのとれたものになると思います。そういった点が親切に書かれていて参考になりました。さつまいものはちみつバター煮、作ってみようかな。

  • おれんじぺこ♪(15年生) さん

    読了日：2015/01/12

    目新しいメニューはないけれど、そうそう最近これ作ってなかったねってかんじにさせてくれる１冊です。最近ロクにご飯を作ってなかったなぁとも思わせた１冊(笑)

  • suite さん

    読了日：2018/03/07

    好みが分かれるようだが、これまでに色々と作ってこなかった身としては、敷居が低く、また、定番のようなおかずで、万人向けで食べ飽きないような印象を受けた。『つくおき』も面白かったが、この味付けのものを食べ続けるかな…と思って結局作っていない。まずこちらから始めてみたいかな。図書館本で読了したが、文庫版があるようなので買ってみよう。

  • run さん

    読了日：2015/10/07

    再読。登録モレ。図書館で見て購入した本。ベターホームの好きなんです。定番が多いから、本の通りに作るんじゃなくて、買い物前にこれつくろ〜かなって、パラパラと参考に眺めるのにも良い本。

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