Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ユウユウ

  読了日：2018/10/30

  目次や太字、この章のポイントくらいを流し読み。うちはカミさんがちょっと乳糖不耐っぽくて、生乳は買ってないし、外でも飲まないようにしているのですが、なかなか避けるのって難しいものです。2003年の本なので、少し情報の古さはあるかもしれませんし、やや極端さはあるので、差っ引いて読む方がいいのかな。でもここまではっきりと牛乳は悪い！と言われるといっそ清々しいくらいですね。

• はなよ

  読了日：2022/03/23

  全編通してとにかく「牛乳を飲むな」と主張してくる本。それだけならわざわざ本にする必要はないのに、と読み始めの頃は思ったけど、あらゆる角度から牛乳の作用について分析されているので、読み進める度に考えを改める事になった。特に参考になったのがカルシウムの項目で、そもそもカルシウムの摂取量と骨の丈夫さはまったく関係が無い、という説は衝撃だった。さすがに極端な記述も多かったので、鵜呑みにせず自分でも色々調べてみようと思った。

• mai

  読了日：2013/08/17

  牛乳にはカルシウムとビタミンAが含まれているのが魅力的で毎日飲んでいます(>_<)なにごとも適量が良いのかな。他の食品も大量に摂取したら身体に害がありますもんね〜(ﾟνﾟ)ﾑｽﾞｶｽｨﾈｰ

• kera1019

  読了日：2014/06/13

  確かに乳業メーカーのイメージ戦略には悪意を感じますが、多くの人が乳糖不耐だったり、牛乳は動物性脂肪なんで動脈硬化のリスクがあるのはよく知られてると思うし「第6章の「牛乳にありがちな風味の劣化と細菌の汚染」では雪印の事件を思い出します。牛乳を多飲すると反社会的行動をとるとか、まだ原因が十分に解明されてない多発性硬化症や筋萎縮性側索硬化症の原因まで牛乳が怪しいって言われてもなぁ…「子牛が飲むものである牛乳を人間の食料に転用すると様々な問題を引き起こしやすい」って言われたらハチミツはどうなるのでしょうか？

• Humbaba

  読了日：2016/06/01

  ある生物にとっては良いものであっても、それがそのまま別の生物にとっても良いものであるとは限らない。牛乳は子牛にとっては最適な食物だが、おなじ子どもでも人間の子どもにとって必ずしも良いものとはならない。個人差はあるが、牛乳を上手く消化できない人も少なからずいるので、無理して接種するのは無意味どころか有害ですらある。

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