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はじめての「こだわりカフェ」オ-プンbook 図解でわかる人気のヒミツ

バウンド編

Product Details

Genre
ISBN/Catalogue Number
ISBN 13 : 9784774137216
ISBN 10 : 4774137219
Format
Books
Publisher
Release Date
January/2009
Japan

Content Description

成功店には、必ずその店にしかない「こだわり」が隠されている。人気カフェのヒミツを探るとともに、資金の調達、内装・外装の設計など、こだわりの店づくりの方法を豊富な図解で紹介。実例&開業情報満載。

Customer Reviews

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Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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  • 晩鳥

    漠然とだが、古本屋兼カフェを開きたいと考えているので参考に読んでみた。いかに利益を出すかということが難しい。共同経営者がいたほうが良さそう。

  • HedgeHogs

    ・コーヒーマイスター・移動販売と店舗販売

  • ばかぼんまま

    なかなか参考になりました。

  • かずしゃん

    個性的なカフェが多く載っていた。近所のカフェを散策したい。

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