ジャンシス・ロビンソン

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ワインの飲み方､選び方 ジャンシス･ロビンソンのワイン入門

ジャンシス・ロビンソン

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基本情報

ジャンル
：
実用・ホビー
ISBN/カタログNo
：
ISBN 13 : 9784105378011
ISBN 10 : 4105378015
フォーマット
：
本
出版社
：
新潮社
発行年月
：
1998年12月
発売国
：
日本
共著・訳者・掲載人物など
:
ジャンシス・ロビンソン, 島田精治 ,  
追加情報
:
１９ｃｍ,３０３，１５ｐ

ユーザーレビュー

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読書メーターレビュー

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  • ロッキーのパパ さん

    読了日：2011/08/20

    ワインの入門書を検索していたら、評判がいいので読んでみた。ワインを味わうための五感の問題や、ワイン作りのぶどうの種類と特徴など、ワインを楽しむために必要な事柄を知識だけではなく、実際に試してみる方法まで教えてくれる。確かに良い本ではなるが、致命的な欠点がある。それは、原著が1983年で、日本語版も1998年とかなり古いこと。本書で出てくるヴィンテージは気軽に試せるものじゃなくなったし、ワインの産地もかなり変化している。その辺をフォローするために別の本も読んでみよう。

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