シーエムシー出版編集部

Individuals/organizations Page

Books

腸内環境改善食物繊維の技術と市場

シーエムシー出版編集部

☆
☆
☆
☆
☆
Write review 

Product Details

Genre
：
Sciences&Physics
ISBN/Catalogue Number
：
ISBN 13 : 9784781314228
ISBN 10 : 4781314228
Format
：
Books
Publisher
：
シーエムシー出版
Release Date
：
July/2019
Release Country
：
Japan

Content Description

目次 : 総論編（吸収・代謝に影響を与える腸内細菌/ 腸内細菌叢とその変動因子/ 腸内細菌の働き解明　ほか）/ 食物繊維編（プレバイオティクスとしてのイヌリンとその生理機能性/ 大麦に含まれる難消化性多糖「β‐グルカン」の合成とその生理機能/ グアーガム分解物の生理作用とその医療食への応用　ほか）/ 食物繊維の応用市場編（食物繊維の市場動向/ 特定保健用食品（トクホ）市場の動向/ 機能性表示食品市場　ほか）

（「BOOK」データベースより）

Customer Reviews

Comprehensive Evaluation

☆
☆
☆
☆
☆

0.0

★
★
★
★
★
 
0
★
★
★
★
☆
 
0
★
★
★
☆
☆
 
0
★
★
☆
☆
☆
 
0
★
☆
☆
☆
☆
 
0
Write you own review

Recommend Items

Sell This Item