Book Meter Reviews

こちらは読書メーターで書かれたレビューとなります。

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• ユウユウ

  読了日：2020/01/29

  お砂糖は保水力やメイラード反応など、食べ物をおいしくする秘密がいっぱい。ついつい糖質オフとか思ってしまいますが、美味しく食べるのが1番です。お砂糖うまく使っておいしいご飯にしたいですね。

• りの

  読了日：2018/11/10

  砂糖がキーワードのレシピ本。調味以外の使い方があるんだなぁ と。試したいレシピはほぼ「きび砂糖」指定だったけど、こだわらなくても良い とコウさんご自身が言われました。「でも、色んな砂糖を試してみてくださいね」って^^

• perican

  読了日：2024/02/14

  ふんわり鶏つくねはYouTubeのタレ無し版。梅干し1個（種を取ってたたく）青じそ2枚分。鶏ひき300で10個。特に鶏肉のトマト煮込み・ポテトサラダ・からあげ南蛮うまそう。砂糖がテーマなのでレシピは身近なメニューばかりでとっつきやすい。かつ美味しそうなのがおおい。

• 言いたい放題

  読了日：2022/07/25

  流し読み

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