コウケンテツのおやつめし ごはんみたいな子どものおやつ

コウケンテツ

基本情報

ジャンル
ISBN/カタログNo
ISBN 13 : 9784861013072
ISBN 10 : 4861013070
フォーマット
出版社
発行年月
2015年05月
日本
追加情報
:
79p;26

内容詳細

育児雑誌『月刊クーヨン』の大好評連載、「おやつめし」が、エッセイ&書き下ろしコラムつきの素敵なレシピ集になりました!

「料理家なのに、子どもがごはんをたべてくれない。」
コウケンテツさんのそんな悩みからうまれた、子どもが食べたくなるごはんのようなおやつ。
おやつを食べる感覚で、ごはんと同じ栄養がとれる、という今までになかった画期的なレシピ集です。

レシピの構成も
@野菜ぎらいを何とかしたい!
Aつくり置きでラクしたい!
B持ち寄りパーティー、何つくろう?
Cお弁当を残しがちです・・・
D何だか食が進みません

と、お悩みごとになっており、悩みに応じてすぐに実践できる内容となっています。
また、子育てエッセイや、書き下ろしコラム「わが家の食卓」も各章末に収録。
見応え、読み応え充分。この1冊で、子どもの食に関する悩みを楽しく解消できます!

【著者紹介】
コウケンテツ : 大阪府出身。旬の素材を活かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは2児の父親。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

(「BOOK」データベースより)

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読書メーターレビュー

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  • シルク さん

    大津市立図書館の移動図書館さざなみ号が、2週間ごとに来てくれる。で、本を10冊ずつ借りる。…が、授業が始まると、授業準備でドタバタしていて、読む本がガクンと減る。さざなみ号で本借りても、半分も読み終わらん内に、「え、明日、もうさざなみ号の日?!」てなことになる。読めてない本は、持って行って、再貸し出しの手続きをとるのだが、持って出てまた持って帰るそんな本が、地味に重い。。そんな訳で、もう授業期間中は、10冊の半分は、料理本とかマンガとか写真集とか借りちゃおうと思った(笑) 料理家のコウケンテツさんの本。

  • salvador さん

    パパが子どものために作るお料理は愛情たっぷり!でも子どもは愛情だけでは食べてくれないらしい…嫌いなものは嫌いなのね。そこで創意工夫を凝らしたおやつめしの登場。ご飯で摂りきれない栄養を補うっていうのが良いですね。素材を活かしたおやつは美味しそうでパクッと食べられそう。手軽さも魅力!

  • 雨巫女。@新潮部 さん

    《私ー図書館》コウケンテツさんは、いいパパだなあ。子供たちがいっぱい食べてくれるといいなあ。

  • とも さん

    図書館本 簡単なのかもしれないが 私には難しい

  • ochatomo さん

    離乳食にこだわらず、栄養がある手作り健康おやつ 木の器で 2015刊

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コウケンテツ

料理研究家。大阪出身。旬の食材を生かした手軽でおいしい家庭料理を提案し、テレビや雑誌、イベントなど多方面で活躍。30カ国以上を旅して世界の家庭料理を学ぶ。3児の父としての経験をもとに、男女共同参画、子育てについての講演会、イベントも精力的に行う。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu

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